菜板也有不少种类,选到最健康的,才是最合适的

时间:2020-02-25 来源: 热点专题

砧板也有很多种,最健康的是最合适的。大家好。砧板是厨房里必不可少的东西。通常烹饪是必要的。现在有许多种砧板可以用在厨房里。种类越多,每个人都有点不确定如何选择最合适的一个。接下来,让我们谈谈哪种砧板是最合适的。

1:木制的,这种案板是市场上最常见的。各种各样的木材都有。然而,通常选择较软的木材来制作。优点是它不会伤害菜刀,使用时可以切割或切碎。木材也是一种相对安全的材料。即使食物中混入少量木材也不会影响健康,所以大多数家庭也使用这种材料。然而,木材使用后,应注意干燥和清洗,否则很容易发霉。

Second:由竹子制成,这也很常见。竹子的成本相对较低。经过加工和粘合,它可以非常光滑,并具有与木材相同的功能。它可以用于许多目的。竹制砧板更光滑,清洗也更方便。

但是,竹木砧板上会有胶水,主要是因为竹木面积不够做整个砧板,需要粘合。同样的竹木切菜板也会发霉,所以不用的时候要在阳光下保持干燥。

Third:塑料案板。这种砧板在家里很少见。这主要是因为家庭中的各种烹饪也担心塑料的安全性。因此,它常用于食品店和餐馆。事实上,由安全材料制成的砧板非常容易使用。人们可以放心,它们易于清洗,可以直接用布擦干。然而,在采购时,他们应该注意好材料的安全性。

fourth:玻璃菜板,玻璃菜板使用起来不是很方便,主要是因为材料比较硬,容易破碎,平时用水果刀切一些水果没问题,偶尔切一些蔬菜也可以,但不适合切肉或剁肉,使用时也要轻拿轻放,否则很容易破碎,所以有些家庭会买一个小水果,用后要清洗。

Fifth:陶瓷切菜板,陶瓷和玻璃是相似的,优点是容易清洗,容易擦拭干净,基本上不会发霉,但是因为材料易碎和坚硬,它不适合切很多食物,也不能切蔬菜和肉,只能切一点蔬菜和水果,它不如木头好,但是价格便宜,它也适合买切水果。

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